【10月6日開催!】飾り巻き寿司認定講座(3級)参加者募集中!

秋の運動会シーズン🍂、今年は雨ばかりですが、運動会が秋の学校の皆様は無事に開催されておりますか?
(我が家の高校生の娘の学校は、3回延期され、4度目の正直?で今日、小雨の中強行開催しております)

さて、運動会シーズンや、クリスマス、お正月など、家族友人が集まる季節に大変喜ばれる「飾り巻き寿司」の認定講座(3級)が開催されます!

講師は、インバウンドクラスでもご協力をいただいております、Omotenasi和の和先生です!


🍣講座名:【認定講座】飾り巻き寿司3級
💰参加費:22,000円
👦定員:4名
🔍内容:桃の花、四海巻、バラの花の3種類を学び、飾り巻き寿司の基本技術を取得。

申込先 https://forms.gle/RPFVTFZLpqFGJcgD8


💁「飾り巻き寿司」について魅力を少しですがご紹介いたします!

飾り巻き寿司とは、切った断面に季節の風物詩や可愛らしい動物、伝統模様が華やかに現れる飾り巻き寿司。食べる直前のワクワク感と職人技のような目を楽しませる美しい色彩が魅力で、パーティーやお祝いの席をパーッと明るく彩ります!

💁「飾り巻き寿司」の歴史についてご紹介します!

千葉県の郷土料理「太巻き祭り寿司」がルーツだそうです。冠婚葬祭や集いの場で親しまれていた伝統技法が進化し、平成以降に写真映えする現代風の可愛い模様や季節の図柄が開発され、アート性の高い食文化として普及しました。

そんな、飾り巻き寿司の認定講座に参加してみたい!という方は、こちらまで!

Posted in: OK西東京

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