初心者大歓迎！【12/20開催】和菓子作りと抹茶の会

★　和菓子作りと抹茶の会　★

初めてでも簡単に作れる練りきりを中心に、季節の和菓子を一緒に作りませんか。

お菓子が出来たら抹茶をたてて、まったり和のお茶の時間を楽しみましょう。

作るもの：  和菓子2個 1つは抹茶と一緒にいただきます。1つはお土産に。

　　　　　　追加で作りたい方には1つ400円で作れます。

日時：12月20日(金）　12:30-15:00

参加費 :2980円
定員 :6人
申込み先  :

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または　はぴもの和菓子の時間 のDMへ

1. お名前
2. ご参加人数を、お書きの上お申し込みください

<キャンセルポリシー> やむを得ずキャンセルされる場合は、準備の都合上、2日前までにお知らせください。

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和菓子をついつい買ってしまうけど、その日には食べられない！という方いらっしゃいませんか？
そんな方のために、和菓子の保存方法を調べてみました。

和菓子の保存方法は、その種類や材料によって異なります。一般的に、和菓子は水分が多く、デリケートなため、冷蔵や冷凍がおすすめです。

和菓子の保存方法のまとめ

＜保存方法＞

• 生菓子:
  • 冷蔵庫の野菜室で保存します。
  • 包んでいるビニール袋に水滴が付いている場合は、新しいビニール袋に取り替えるか、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
  • 冷蔵庫の温度が低すぎると、表面が硬くなることがあるので注意しましょう。
• 日持ちする和菓子:
  • 個包装のまま、ラップで包んでから冷凍保存します。
  • 解凍する際は、冷蔵庫でゆっくりと解凍するのがおすすめです。
  • 電子レンジで解凍すると、水分が飛び、食感が変わってしまうことがあります。
• 乾燥した和菓子:
  • 密閉容器に入れて、冷暗所で保存します。
  • 湿気には弱いため、冷蔵庫ではなく、常温で保存するのが一般的です。

その他の注意点

• 季節: 夏場は特に、冷蔵保存を心がけましょう。
• 温度変化: 温度変化は、和菓子の品質低下を早める原因になります。
• 湿度: 湿気はカビの原因となるため、乾燥した場所で保存しましょう。

和菓子の保存に関するよくある質問

• 和菓子は冷凍できる？
  • はい、多くの和菓子は冷凍保存できます。ただし、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
• 和菓子を常温で保存しても大丈夫？
  • 生菓子は、常温での保存は避けましょう。日持ちする和菓子でも、夏場などは冷蔵保存がおすすめです。
• 和菓子の賞味期限は？
  • 和菓子の賞味期限は、種類や製造方法によって異なります。商品に記載されている賞味期限を必ず確認しましょう。

和菓子を美味しく保存するためには、種類、温度、湿度に注意することが大切です。これらの点に気を付けて、和菓子を美味しくいただきましょう。

作った和菓子をお持ち帰りもできる、「はぴもさんの練りきり作り」。
せっかく作ったお菓子、ぜひ美味しくいただきたいですよね。
上手な保存方法もお試しください。
今年最後の「和菓子作りと抹茶の会」
ぜひご参加ください♪

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