【８月開催】夏休み企画！飾り巻き寿司 omotenashi和（小学生限定！）

夏休み企画!! 飾り巻き寿司“犬”を巻こう!!
　(小学生限定※小学生1〜3年生は保護者様同伴)

飾り巻き寿司“犬”を巻きます！
お子さんと参加したら、楽しい夏の思い出にもなりますね♪
プチお寿司のお勉強講座もあります。自由研究に如何でしょうか？

開催日：８月９日（金）10:00-16:00
場所：田無駅南口『ＯＫ西東京』
料金：2,500円(条件付き500円引き)
定員：6名

お申し込みは　omotenashi_kazu　公式LINE

または、omotenashi.artmakisushi@gmail.com

□ 飾り巻き寿司とは？
作る過程も創造性を刺激する人気の寿司の一種で、見た目も楽しく、
食べる人を笑顔にする美しい巻き寿司のことです。
季節の食材やキャラクター、動物など、様々なモチーフを酢飯や具材で表現し、海苔で巻いて作ります。

□ その歴史
千葉県の房総地方で自然をモチーフに作られる太巻き寿司がルーツと言われています。
近年、動物や花、キャラクターなど様々な図柄が生まれてより洗練された飾り巻き寿司へと発展し、その種類は無限大です。

□ 作り方のポイント
　・寿司飯
　　酢飯はしっかりと冷ましてから巻きます。
　　具材は細かく刻んで、寿司飯に均等に混ぜましょう。
　・巻き方
　　巻きすを使って、しっかりと巻きましょう。
　　巻き終わりは、しっかりと押さえて形を整えます。
　・飾り
　　海苔や錦糸卵、野菜などを用いて、華やかに飾りましょう。

□ 飾り巻き寿司の種類
　季節の飾り寿司:
　春は桜、夏のひまわり、秋の紅葉等、季節の風景や花を表現したもの。
　キャラクターの飾り寿司:
　人気のアニメやゲームのキャラクターを再現したもの。
　動物の飾り寿司:
　パンダ、猫、犬など、可愛らしい動物をモチーフにしたもの。
　数字やアルファベットの飾り寿司:
　お祝いの席にぴったりの数字やアルファベットの飾り寿司。

□ その魅力
・見た目も楽しい:
　　切り口から現れる美しい模様は、食卓を華やかに彩ります。
・子どもも大人も楽しめる:
　　可愛い動物や好きなキャラクター等子どもが喜ぶモチーフから、
　　大人向けの繊細なデザインまで、幅広いバリエーションがあります。
・手作りできる:
　　自分の好きな食材やデザインを考え、
　　家にあるものでオリジナルの巻き寿司を作ることができます。
・イベントに最適:
　　誕生日パーティーや子供の日、ハロウィンやクリスマス等
　　行事に合わせて登場したら、イベントを盛り上げるのにぴったりです。

□ こんな魅力も！
見た目の華やかさだけではありません。
さまざまな食材が組み合わさることで、一口ごとに異なる彩り豊かな味わいが楽しめます。
また、ご飯、海苔、野菜、魚介など、栄養バランスの取れた食事にもなり、お弁当にもぴったりです。
親しい方へのプレゼントにも喜ばれることでしょう。

飾り巻き寿司は、作るのも食べるのも楽しいものです。
「omotenashi和」さんによるOK西東京での講座では、
季節に合わせた可愛らしいお寿司を、初心者の方でも気軽に楽しめます♪
ご家族やご友人と一緒に、飾り巻き寿司を楽しんでみませんか？